Strandrestaurant Swantewit im Ostseebad Wustrow Strandrestaurant Swantewit im Ostseebad Wustrow Strandrestaurant Swantewit im Ostseebad Wustrow Strandrestaurant Swantewit im Ostseebad Wustrow Strandrestaurant Swantewit im Ostseebad Wustrow

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Der Küchenchef und Meisterkoch, des Strandrestaurants SWANTEWIT, Holger Westphal ist orientiert auf eine frische, saisonale und regionale Küche mit europäischen Einflüssen.

Auch nahezu vergessene Gerichte,
wie der "Mecklenburger Nachtisch",
finden seine Aufmerksamkeit.

Bevor Holger Westphal mit seiner Frau Karin 1998 das Strandrestaurant & Café SWANTEWIT eröffnete, durchkreuzte er 23 Jahre lang alle Weltmeere und lernte auf internationalem Terrain die Arbeit seiner Kollegen kennen.

Die neunköpfige Küchencrew, 6 Köche und 3 Lehrlinge,
im Strandrestaurant SWANTEWIT möchten Ihnen das Essen und Genießen in Mecklenburg näher bringen.

Unsere kreative und frische Küche spiegelt sich in unserem liebevoll überschaubaren  Speisenangebot wieder. Lassen Sie sich verwöhnen und überzeugen Sie sich selbst von unserem kulinarischen Angebot. Kommen Sie vorbei oder lassen Sie sich inspirieren.